育児をしていると、どうしても自分の食事がおろそかになることはありませんか？ そんなときに良く利用する商品が、このミネストローネ風スープなのです。冷凍なので、袋のまま湯煎するか、丼などに移して、レンジでチンするだけ。セロリの風味があるので、それが苦手でなければ、酸味もきいて、おいしいと思います。授乳中で、除去食をしている自分にとっては、自分で作らないものは何でもおいしいと感じるのかもしれないけど… 簡単に食べられるのが幸せなので♪
原材料は、濃縮トマト・玉ねぎ・人参・キャベツ・じゃがいも・セロリ・ポークエキス・食塩・ニンニク・コショウ・水です。普通のレトルトは、スープやカレーなどになると、酵母エキスが入っていることが多いのですが（アレルギー対応商品でも…）、カンジダにアレルギーがある場合、この酵母エキスで症状が出てしまいます。そうなると、本当に使えるお手軽惣菜は減ってしまいます。特に、うちの子は母乳経由で症状が出るので、私も口にできません。
でも、このスープは、酵母エキスが入っていない、またカンジダ・酵母エキス・イーストに反応する時は、キノコ類でも症状を示すことが多いのですが、そのキノコ類も入っていない！ 以前から食べていたものではあるけれども、酵母やイーストに反応することがわかったときは、ほんの少しも手抜きができないのか…と落ち込んだけど、このスープの原材料を確認して、どれほど救われた気持ちになったことか… その感動は忘れません！（大げさ？） さらに、イーストコネクション対策のニンニクも入っています。
うちの子は上記の各原材料に症状を示さないことがわかったので、２歳をすぎたし、手抜きをしたいときは、直接あげてみようかな… 親子で楽しめるスープになるといいな〜
このスープを取扱っているのは、
◇無農薬野菜宅配Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）【年会費無料】
◇生協パルシステム
他の生協系も取扱があるかもしれません。
◇blogランキング参加中♪
応援お願いします♪
