ホワイトソルガムはイネ科のタカキビの仲間です。その特徴は、小麦特有のグルテンを含まないこと、栄養が豊富なこと（ミネラル・食物繊維・必須アミノ酸など）、味があっさりしていることなどです。
今回、ご紹介する麺類は、次の２種類です。
◇ホワイトソルガム 乾麺
◇ホワイトソルガム マカロニ
いずれも、卵・牛乳・小麦・大豆・米・そば・落花生を使用していないので、これらにアレルゲンがある方には重宝すると思います。ホワイトソルガム 乾麺はスパゲティーやうどん・ラーメンなどの代用に、そして、ホワイトソルガム マカロニはグラタン・サラダ・スープなど応用範囲が広がります。
また、以前紹介した雑穀麺はこちらですが、回転食をされている方は、ホワイトソルガム麺とキビ麺での回転はできませんので、キビの日にこのどちらかを使うようにして下さいね。名前が違うので、たまに別の種類だと思って、この２種類を回転される方もいるようですが、同じキビなので、回転の効果はまったくありませんので… 回転するときは、他の雑穀麺や米麺、サクサク麺との回転をおすすめします♪
他の麺類ですが、
◇米麺は、こちら♪
◇サクサク乾麺は、こちら♪
上記を取扱っているケンコーコムさんですが、なんと除去食・代替食のコーナーが登場しました！ 結構、種類が豊富で、どんどん商品の種類も増えているようです（笑）。今までに紹介してきた代替食品も多く取扱われているし、これから紹介する商品もこの中にたくさんありそうです（笑）。
そして、送料が安いのが、魅力的なんです。送料１回４９０円！ そして、３，０００円以上購入だと、送料無料！ さらに、代引き手数料は、購入金額にかかわらず負担してくれます。実は、今まで通常の送料が５，０００円だったんです。９月末まで３，０００円キャンペーンだったのですが、好評だったので、期間延長されているんです。このまま３，０００円に落ち着いてくれないかなと思ってます（笑）。
ベビー用品、有機ＪＡＳ・オーガニック食品、家庭用品（洗剤など）など、なんでも揃っているので、すぐに３，０００円越えるので、私は結構気軽に利用しています。子ども２人連れての重い買い物は大変ですから（笑）。それに在庫があれば、即発送してくれるのも魅力的！ 私の大好きなショップの１つです！
