食物アレルギーと診断されたときの戸惑いはもちろんですが、今後、「何を食べればいいの?」、「何を食べさせてあげたらいいの?」という不安が募るばかり… 食物アレルギーの治療の一環として、アレルゲンとなる食品を除去することは重要ですが、単なる除去では栄養面の不安はさることながら、日々の食の楽しみを失う原因の1つとなります。

アレルギーがあっても食べられるものはいっぱいあるんだよ! そんな食材探しの不安が、少しでも解消されるお手伝いをできたらなと思っています♪

ただし、微量混入により重篤な症状を示す方は、直接製造元もしくは取扱店と直接、相談をして下さい。これらの商品取引に関して、何らかの問題が生じても、当方では責任が一切もてません。注意・免責事項を確認の上、各自でご判断下さい。また、サイト内の記事に関しても、一切の責任を負いかねますので、ご了承下さい。このブログの本サイトは、こちらです♪ また、カテゴリーを細分類しましたので、商品検索にお役立て下さい
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2007年02月10日

ウイングフーズのおやつの♪



先月から続々と倒産したミヤコさんのおやつや食品がりにゅーあるして復活がはじまりました。先月はウイングフーズさんからこぶたクッキーをはじめ、下記のように人気のおやつが復活してきました。
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posted by びびあん♪ at 13:39| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ(クッキー・ビスケット) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月10日

麦・卵・乳・大豆不使用のクッキー♪

雑穀を用いて、卵・乳・小麦・大豆不使用の素材の味を大切にしたクッキーです。香料、合成保存料も使われていません。また、原材料に使われているマーガリンは菜種油で、卵・乳・大豆不使用で作られたものだそうです。

創健社 ひえのクッキー 55g

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posted by びびあん♪ at 16:07| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ(クッキー・ビスケット) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月13日

米・麦・大豆・乳・卵・そば・落花生不使用ビスケット




上記は米・麦・大豆・乳・卵・そば・落花生不使用ビスケットです。ビスケットというより、堅焼きクッキーに近いと思いますが、パッケージの説明がビスケットなので(笑)。味はほんのり甘いリンゴ風味です。原材料は、さつま芋澱粉、りんご果汁、A1マーガリン、てんさい糖、食物繊維(りんご由来)、食塩(伯方の塩)、重曹で、雑穀も不使用です。下の子は授乳中ですが、母乳経由の雑穀に敏感に反応するので、このクッキーは私の貴重なおやつです。アレルギー対応のA1マーガリンが使われているので、油脂類に反応したり、おっぱいトラブルがあるときは食べられませんでしたが、本人がコメッキーに含まれる植物油(パーム油)程度なら大丈夫になってきたので、安心して食べられるようになりました。下の子も食べられるかもしれませんが、これはママの隠れてのお楽しみ(笑)。2年半近くも授乳をしていると、こういう楽しみがないと、育児できませんから(笑)。
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posted by びびあん♪ at 07:51| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ(クッキー・ビスケット) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年05月11日

卵・乳製品・大豆不使用のアトピー対応ヘルシークッキー



卵・乳のアレルギーがわかると、おやつ選びにも頭を悩ませますよね。店頭に並ぶものの原材料を見ても、卵・乳の文字がしっかりと入っているものが多く、幼稚園や保育園でのおやつにも、卵・乳が入っているクッキーやビスケットなどが多く… ましてや、それに大豆がくわわると、なおさら…

そこで見つけました。卵・乳・大豆不使用、無添加・無着色のクッキーで、ポストハーベストや添加物の多く含まれる輸入小麦ではなく、これらを使わない国産小麦を使用した、こだわりのクッキー♪

上記のヘルシークッキーを押して、下の方に記事をロールダウンしていただくと、原材料について紹介されています♪ 小麦もアレルゲンの主な原因となるグルテンが生じにくいようにしたものだとか… ただ、生じにくいといっても、アレルゲンであることには違いないので、ご注意下さい。小麦の除去解除が進みはじめたら、この小麦を用いたクッキーは良いと思いますが、除去中は我慢♪ また、ショートニングも大豆ではない植物性油脂を使っているようなので、大豆アレルギーの方でも食べられるそうです。

ブルーベリー、小松菜、人参、カボチャ、ほうれん草と、抗原性が低く(ほうれん草は除く)、栄養的にも良いものをクッキーの素材に利用しているので、お子さんのおやつとして、授乳中のママのおやつとして(おっぱいトラブルがほとんどない方)、また、妊娠中の方のおやつとしても、安心して利用できるかなと思います♪

ただし、くるみはすすめません。くるみは強いアレルギーを有するピーナッツ(落花生)との交差抗原がよく知られており(参考)、特に、アレルギー体質のあるお子さん、もしくはアレルギー体質のあるママさんが妊娠中・授乳中にたくさん食べると、クルミなどを含むナッツアレルギーに感作される可能性が高いと思うので、控えた方が良いと思っています。
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posted by びびあん♪ at 22:13| Comment(2) | TrackBack(1) | おやつ(クッキー・ビスケット) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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