食物アレルギーと診断されたときの戸惑いはもちろんですが、今後、「何を食べればいいの?」、「何を食べさせてあげたらいいの?」という不安が募るばかり… 食物アレルギーの治療の一環として、アレルゲンとなる食品を除去することは重要ですが、単なる除去では栄養面の不安はさることながら、日々の食の楽しみを失う原因の1つとなります。

アレルギーがあっても食べられるものはいっぱいあるんだよ! そんな食材探しの不安が、少しでも解消されるお手伝いをできたらなと思っています♪

ただし、微量混入により重篤な症状を示す方は、直接製造元もしくは取扱店と直接、相談をして下さい。これらの商品取引に関して、何らかの問題が生じても、当方では責任が一切もてません。注意・免責事項を確認の上、各自でご判断下さい。また、サイト内の記事に関しても、一切の責任を負いかねますので、ご了承下さい。このブログの本サイトは、こちらです♪ また、カテゴリーを細分類しましたので、商品検索にお役立て下さい
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2007年07月01日

【卵・乳不使用】幼稚園児のお弁当レシピ本



卵・乳不使用の幼稚園児ためのお弁当のためのレシピ本の紹介です。著者は有名ホテルなどの元調理師であり、食物アレルギーがある娘さん2人のために作っていたお弁当をもとに出版されました。
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2006年04月09日

タマゴも牛乳もつかわないレシピ本

タマゴも牛乳もつかわずにこんなにおいしいお菓子ができた!

タマゴも牛乳もつかわずにこんなにおいしいお菓子ができた!


タマゴも牛乳もつかわずにこんなにおいしいお菓子ができた!(2)
 


アレルギー対応レシピ本はたくさん出ていますが、その中の2冊の紹介♪ 卵・牛乳がアレルゲンの場合に利用できる本です。もちろん、アレルギーのないお子さんにも、からだにやさしいレシピになると思います。そして、2冊目は、小麦を使わないレシピになっているそうなので、卵・乳・麦の方には参考になると思います。
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posted by びびあん♪ at 00:28| Comment(0) | TrackBack(0) | アレルギー・アトピー対応レシピ本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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